广东蚂蚁筑家新材料有限公司：打造...
2024-04-28
如今豆干香卤被越来越多消费者喜爱，同时市场竞争更加激烈，在我们的日常生活中，好友聚会、闲暇追剧、外出旅行……都缺不了豆干香卤的陪伴，庞大的消费群体也为零食店合作行业奠定了大好的市场前景。
现今，出现在吃货们面前的豆干香卤，不但种类更丰富，同时在食品an全方面也更注重品质。记得儿时，卖零食的小卖铺里包装简易的几毛钱的萝卜丝条、杨梅干、泡泡糖、瓜子，那时吃的也是津津有味。后来随着时代的变迁，科技的进步，豆干香卤也有了翻天覆地的变化。在欣果铺子店铺中，汇集了南北各地的特色零食，与此同时还有国外进口零食满足吃货们挑剔的味蕾需求。在当今巨大的市场需求下，零食店合作项目有着庞大的市场空间。
中国豆干香卤行业从崛起到成为风口，目前已经进入到融合发展的新零售阶段。豆干香卤行业市场远未饱和，增长空间巨大。呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。
豆干香卤市场的产物、渠道、营销这“三驾马车”，从零售的本质出发对应的就是“人、货、场”。将来几年，豆干香卤市场势必会迎来新一轮的发作，尤其是近几年处于经济下行的时间，“口红效应”凸显，零售的消耗热情也会得到刺激，具备逆经济周期性特性。欣果铺子、三只松鼠、百草味这些豆干香卤的新贵们则需找准姿态，调解好步调，实现从100到N的突破。
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